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蒜蓉辣椒酱烤翅

一直不喜欢奥尔良口味的，所以换了蒜蓉辣椒酱，一出炉就吃光

乖宝璐璐81
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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蒜蓉辣椒酱烤翅热量：953 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：17.4克
碳水化合物：4.6克

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食材主料/辅料

鸡翅 6个、蒜蓉辣椒酱 60克、水 10克

蒜蓉辣椒酱烤翅的做法步骤

步骤1/13

锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟，取出洗净，沥干水分
步骤2/13

用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞，方便入味
步骤3/13

依次叉好所有的鸡翅
步骤4/13

在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱
步骤5/13

依次摆上鸡翅
步骤6/13

在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱，盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜
步骤7/13

取出鸡翅，刷掉表面多余的辣椒酱，放入铺有锡纸的烤盘，放入200度预热好的烤箱中层，上下火烤十分钟
步骤8/13

取出翻面(反面）再烤十分钟
步骤9/13

取出翻回正面刷一层蜂蜜水，再烤十分钟即可
步骤10/13

成品图
步骤11/13

成品图
步骤12/13

成品图
步骤13/13

成品图

小窍门

1.辣椒酱可以不用这么多，但是你要经常翻面，方便入味。如果不兑水，会咸（but全凭自己口味,众口难调，谢谢）
2.入烤箱时我刷掉多余的酱汁，怕把汁烤糊不好看。

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