猪肺川贝雪梨

很多男人都说女人现实，爱慕虚荣，情愿坐在宝马上哭，也不坐在自行车上笑，其实好女人不是这样的，如果你真的对她好，真的爱她，她会愿意陪你白手起家经历风雨！很多时候，她离开的原因是———你骑一个烂自行车，还天天让她哭……广东的秋季到来，比较适合煲一些润肺润嗓养生汤，这款汤特别适合吸烟熬夜，喉咙干哑，咽喉肿痛的人食用

沫沫65
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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猪肺川贝雪梨热量：540 千卡

脂肪：4.7克
蛋白质：14.2克
碳水化合物：39.8克

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食材主料/辅料

猪肺一副、梨 1个、川贝母 10克、扇骨 500克、姜 1块、料酒少许

猪肺川贝雪梨的做法步骤

步骤1/8

首先是清洗猪肺，往猪肺的管子注满水，然后挤出来，如此反复做四五次，直到感觉挤出来的水没那么脏了，就可以切块。
步骤2/8

切大块（猪肺要切大块，因为等下煮的时候会缩水）后再用盐抓洗一遍猪肺，然后把猪肺放进锅里放少许凉水，凉水起锅放切好的姜片和少许料酒（白酒），水烧开后再煮两分钟后捞起洗干净晾干备用。
步骤3/8

切好梨
步骤4/8

猪扇骨开水绰好放锅里
步骤5/8

川贝母制成粉
步骤6/8

把准备好的材料全部放锅里，注入适量水煮开
步骤7/8

煮开后关小火炖一个小时后加适量盐，然后起锅开吃。
步骤8/8

出锅开吃，润润的猪肺汤……