冰皮月饼

步骤1/9

买的是舒可曼的冰皮月饼粉，做好的月饼口感很好，不是那么甜腻

步骤2/9

月饼馅也是舒可曼哦，五种口味的月饼馅哦

步骤3/9

将各种月饼馅料均匀的分成25g，放入冰箱冷冻室，冷冻大约20分钟左右

步骤4/9

将冰皮月饼粉里混合均匀，加入的是香芋味的果蔬粉。加入适量清水，比例1：1软一些的话，包月饼馅的时候比较好

步骤5/9

和好的面团光滑有光泽，成团，面盆

步骤6/9

将月饼团也均匀的分成25g，揉成球，然后捏成面皮，备用

步骤7/9

选择自己喜欢的花纹，从冰箱里取出冷冻好的馅，放入备好的月饼皮中，捏好！不要露馅哦

步骤8/9

用力压下模具，上皮成型后，推出来，特别简单，铛铛铛，月饼成功完成了哦

步骤9/9

装到小盒子里，标注好味道，好开心，快去送给喜欢的人吧