春笋-胡萝卜炒肉丝

步骤1/6

将春笋切成片

步骤2/6

将胡萝卜切成片

步骤3/6

将肉丝切好 放入盐 酱油 鸡蛋 淀粉 搅均匀

步骤4/6

先炒肉 待肉变色后 用盘子盛出

步骤5/6

炒胡萝卜

步骤6/6

三分钟后倒入春笋翻炒 两分钟后倒入肉 混在一起炒两分钟 最后放入一勺子白酒 提味的作用 起锅