肥肠用白酒,醋,盐反复清洗!泡椒,泡姜,干辣椒,大葱,蒜,芹菜!如图所示切好备用
步骤2/3锅内入油,先放入花椒粒,再放泡椒,泡姜,再加入一勺豆瓣酱适当翻炒然后将肥肠,蒜片,干辣椒放入翻炒!要快,不然肥肠会绵!起锅之前放入大葱,芹菜,放盐,味精调味就可以起锅了!
这样就完成了!
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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