很喜欢吃芹菜,很脆口!老公喜欢吃肉!家常小炒~
先将芹菜洗净切长条
再将腊肉、青椒、红椒、大蒜切好!腊肉要事先将蒸烂!
锅烧干,放入油、青椒、红椒、蒜子加盐翻炒,这样辣椒就不会太辣!再放芹菜翻炒,最后放腊肉!因为腊肉又香又有盐味,放的调料品少些,也很好吃!
装盘啦!无需装饰,有红有青,又香又脆!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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