一道简单的西红柿炒鸡蛋,承载着成长过程中满满的亲情~
鸡蛋打散,滑炒成薄块状。P.S.用素油炒鸡蛋,味道特别香。
西红柿切块,从切细段。
素油加热,放入葱花煸炒出香味。
放入西红柿,翻炒出汤汁。
加入刚才炒好的鸡蛋,加入盐、山西陈醋、适量鸡精翻炒均匀后,关火。
装盘,开吃~满满的回忆~
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不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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