准备材料有点麻烦，准备好之后就很简单了，非常适合新手做。
准备食材，切好后备用。鸡蛋放入碗中打散。
大米洗净，加水大火烧开，放入虾米，大火熬制10分钟，转中火，浇上鸡蛋液，加老抽和陈醋。
待汤翻滚时，加入豆腐皮、紫菜。熬制五分钟，加入调味料，撒上葱和香菜，盖上盖子2分钟，汤汁更鲜美。
滴上香油，赶快吃咯
小三鲜粥补钙养胃非常不错，过敏的朋友，可以去掉虾米跟紫菜，加些金针菇和瘦肉丝，也是不错的。
虾子也叫海米、开洋，主要分为淡水虾子和海水虾子。我们常见的青虾子、河虾子、草虾子
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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