彩色面条一碗。
包心菜叶切细。
面条用沸水煮熟。
面条过凉水装碗,用适量油混匀。
锅中热油,煎个鸡蛋。
再倒入包心菜,一起炒熟。
另起锅热油,放点姜丝和彩色面条炒。
再放鸡蛋和菜,一起炒制。
最后加点酱油和盐炒匀。
装盘
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