彩色,五彩斑斓的颜色。
食材准备齐全,切条榨汁。火龙果,我是连皮一起榨
榨汁成功
除了火龙果以外,按面粉,汁五分之二的比例加入汁。(具体要看面粉吸水性。)揉成面团,醒30分钟。
用压面机反复压,最后4档压成面片,蝴蝶面来了。
也是四档,面条来了
用汁揉面,渣加点鸡蛋、面粉、盐煎饼,一点都不会浪费。
蝴蝶面的功效与作用意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系”的研究,结果表明
蝴蝶面的保存方法半年蝴蝶面的制作技巧将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有