肉粽子

步骤1/10

粽子叶

步骤2/10

粽子草

步骤3/10

糯米，绿豆，竹豆洗净，加盐，混合均匀
（据说一斤糯米加0.3两盐）

步骤4/10

五花肉切条，拌入芝麻，胡椒，倒入酱油，搅拌均匀

步骤5/10

熟板栗敲碎，如果是新鲜栗子更好

步骤6/10

四片粽子叶，依次放糯米，肉，板栗，上下包，再左右包，用草捆住，环绕，绑三下，包好

步骤7/10

一根粽子就包好了

步骤8/10

一个一个包好，然后用剪刀把多余草绳剪短

步骤9/10

满一桶后，下锅煮

步骤10/10

哇，熊熊大火，在乡村用大锅煮6小时
ps，这次糯米共16斤