红烧肉

步骤1/6

五花肉：切块－用料酒姜片腌制１小时

步骤2/6

凉锅倒进五花肉，小火不停翻炒

步骤3/6

已经炒出油了

步骤4/6

放入白糖炒化－看肉已经上色了－加入老抽继续翻炒上色－翻入葱段、蒜继续翻炒

步骤5/6

将大部分的猪油到在干净的碗里留着炒菜用－加入开水没过五花肉－转小火继续炖约４０分钟

步骤6/6

１时间到，老头忍不住要吃咯，被我拦下拍了张照。嘻嘻