红枣银耳莲子羹

步骤1/4

干银耳、干莲子冷水泡发，干桂圆剥壳，红枣去核备用

步骤2/4

发好的银耳切成小块加清水（没过银耳2倍）开火

步骤3/4

水开后加入莲子煮至软糯，清水粘稠放入红枣继续煮5分钟，根据个人口味加入冰糖

步骤4/4

待冰糖溶化后最后加入干桂圆再煮5分钟关火即可！