水烧开,到入冰皮预拌粉,搅拌均匀
(可以根据自己的口味加入不同的果蔬汁,我这里加了紫薯粉,)搅拌均匀后用手揉搓至面团光滑细腻
把面团分成每个25g后放入冰箱冷藏20分钟
把馅料按每个25g大小搓成圆球与进行皮包馅
皮包馅后就可以用模具压模成型,成型后就可以直接食用了
忘记发材料图了
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
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