将面粉加水搅成糊状,加入一个鸡蛋,摊出来的的饼不容易破。平顶锅加入一点油,微热
将面糊舀一勺,
摊平,用平时铲米饭的木头铲子就可以
加入鸡蛋,拿铲子打碎,摊平
等快凝固了……
加入葱花
鸡蛋快固定了,翻个
抹酱(当时手里只有豆瓣酱,喜欢可以用别的)
OK~
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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