节日炸一份地瓜搭配不错
把地瓜洗好切片,按自己喜欢大小形状
把油倒进锅里,差不多一会开中火放下地瓜炸
炸变黄金色捞起来,把剩下的油倒起来
再弄一点点水煮好,倒进白糖一起炒,最后抄全部沾到糖,完成
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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