紫薯月饼刚柔阁

步骤1/4

图上是五仁馅 饼皮部分液体类倒入盆内 搅拌均匀 加入面粉揉成团不沾手即可 盖上盖子醒着

步骤2/4

紫薯蒸熟 压成泥

步骤3/4

不粘锅炒紫薯 炒的过程中加植物油 和糖 量自己掌握 别太甜 可以加一些炼乳或者淡奶油 味道更好 炒到成团不沾勺子即可

步骤4/4

接着就是分皮和馅 多少克自己掌握 皮和馅的比例大概是3:7.烤箱200度7分钟刷蛋液在烤7-10分钟即可