相信许多人都出过滑蛋虾仁的菜谱,但是我的菜谱绝对菜鸟级别的,毫无难度,而且十分钟搞定,非常适合上班族
准备鸡蛋4个,搅拌成鸡蛋液后加适量盐,虾仁解冻备用
水烧沸后下虾仁煮20秒后捞出沥干备用
锅中加入3汤匙橄榄油烧热,下虾仁炒1分钟,加适量盐调味
加入鸡蛋液,炒1分钟,最后装盘即可
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
虾仁是一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
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