东南亚风味餐厅里最常见的菜品,调味可以自行调整
菠萝掏开肉切块
切好炒饭的配料
先把红萝卜和玉米仁煮一下,再入平底锅加培根味火腿块略炒,最后撒黑椒碎和青瓜粒
热油将细姜蓉略炒
弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液,迅速翻炒
加咖喱酱和咖喱粉
翻炒均匀
把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒
在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉
把炒好的炒饭装入菠萝壳里,鲜虾炒好摆盘,搞定!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有