泰式菠萝咖喱饭

步骤1/5菠萝横的一切二，中间肉挖空。

步骤2/5起热油锅炒熟鸡蛋，盛出

步骤3/5再起热油锅，放葱，倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋

步骤4/5再加入饭、加少许盐将米饭炒散，加入一小勺咖喱粉炒匀

步骤5/5出锅，装入挖空的菠萝盅内，浇上一勺菠萝汁。