这个沙拉领导做过N遍了,在美国很普遍的,以前也上过此类的贴,这次参加活动,虽然这菜肯定不会得什么奖,也不求什么投票,但还是参与一下,与大家分享交流,也记下了咱家曾经做过这么一道菜吧。搞笑的是,我先生说是他做的,要我签上他的大名,哈哈,这个很容易,功劳全给他记上。
准备好以上原料;
把鸡蛋用水煮至熟透;
把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
将蛋切成不规则的小块放在土豆上;
再加腌黄瓜、辣椒粒在大碗里;
加上蛋黄酱,搅拌几下,再放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,吃时撒上红椒粉,这种辣椒粉不太辣,只是颜色红。
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