萝卜糕咸中带鲜,营养美味。
白萝卜切丝,香肠切丁,胡萝卜切丁。
锅中到入适量的油,煸炒香肠和胡萝卜丁。
倒入萝卜丝翻炒。
加入适量的盐和白糖。
加入大米粉并淋入适量的水。
翻拌均匀。
盘中抹一层油,放入馅料压紧。
盖上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟左右。
冷却后切块。
锅中加入适量的油,下入萝卜糕块煎至两面金黄。
装盘即可食用。
1、水不要一次性加,慢慢添加成可流动的米糊。2、平底锅煎,烤箱烘烤后吃更香。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有