银耳泡发洗净`红枣洗干净
泡发银耳切碎
红枣:银耳放瓦锅里、大火烧开5分钟:转小火炖35分钟
放冰糖:枸子关火闷15分
开吃
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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