把洗干净点肉切好,然后放进热水中焯一下,后用冷水过凉
锅里加油,放入冰糖,小火弄成汁,再放入肉
加入姜片和水,中火焖煮大概20分钟左右
最后用大火收汁,美美的红烧肉就做好了
买的肉最好是新鲜的
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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