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快手菜-素炒杏鲍菇

本来想吃鱼香手撕杏鲍菇，没鱼，做成了素炒。

米斯凯特
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难度简单

口味其它口味

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快手菜-素炒杏鲍菇热量：393 千卡

脂肪：113.53克
蛋白质：9.59克
碳水化合物：130.58克

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食材主料/辅料

胡萝卜 1个、杏鲍菇 1个、木耳 10克、魔芋结 1盒、蚝油少许、白糖少许、食用油 5克

快手菜-素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤1/2

备菜：胡萝卜、木耳、西兰花茎切丝。杏鲍菇焯熟过凉后撕成条
步骤2/2

锅底放油，分别放入胡萝卜、西兰花茎、木耳丝，翻炒后喷入料酒，放入杏鲍菇条、魔芋结，蚝油、糖调味，炒熟即可

小窍门

杏鲍菇焯熟再撕比较好

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