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土豆番茄面疙瘩汤

面食是西北人的主食，尤其是冬天暖暖的来一碗手工汤面，最舒服不过了，爸爸很喜欢吃，今天天气刚好凉快，就做了这碗面疙瘩…

Wangyuner
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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土豆番茄面疙瘩汤热量：1996 千卡

脂肪：23.61克
蛋白质：43.66克
碳水化合物：148.96克

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食材主料/辅料

面粉适量、番茄(西红柿) 一个、土豆一个、辣椒两个、大葱一根、洋葱半个、鸡蛋一个

土豆番茄面疙瘩汤的做法步骤

步骤1/7

配菜都切丁备用
步骤2/7

锅里热油，先下大葱洋葱辣椒炒出香味
步骤3/7

倒入土豆丁和番茄块翻炒加入盐十三香海鲜酱油
步骤4/7

加入适量水煮开
步骤5/7

煮水的同时和面和成图片中的样子刚好可以用筷子夹起来
步骤6/7

水开后用筷子把面糊加成一个个小疙瘩放入锅中
步骤7/7

煮熟后打一个鸡蛋加入一点绿绿的葱花点缀就完成啦~嘻嘻(⊙o⊙)

小窍门

面粉不要加太多水，刚好筷子可以夹起来就行。

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