年轻的时候饮食习惯不好,经常吃刺激胃的食物,导致最后胃抗议了。现在吃饭主要以清淡养胃的食物为主,对于重口味的人来说会有点清淡,但是习惯了还好。清淡是清淡了点,但是对胃是极好的。操作也很简单!
步骤1/7锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。
步骤2/7捞出用温水清洗干净。
步骤3/7玉米切小断,胡萝卜切滚刀块。
步骤4/7砂锅里加入足量水,放入排
骨、姜片、葱段。
步骤5/7盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
步骤6/7下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。
步骤7/7准备关火前10到15分钟
的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。
1)煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。2)煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。3)煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。
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