南瓜派

步骤1/17

黄油室温软化

步骤2/17

与面粉和糖合在一起用手搓成细粒，

步骤3/17

倒入水揉成面团，静放20分钟松驰

步骤4/17

把松驰好的皮面擀成0.5厘米厚度的饼

步骤5/17

放入派盘，用手把底边按实

步骤6/17

用擀面杖从上边滚一下

步骤7/17

多余的边就很容易拿来下来

步骤8/17

用叉子叉上小洞，以防烤的时候鼓起来，做好以后静放15分钟，以防烤的时候回缩

步骤9/17

开始准备南瓜馅，南瓜切块上锅蒸熟

步骤10/17

把所有的馅料放入料理机里面搅一下

步骤11/17

搅成非常细腻的稀糊，静入10分钟

步骤12/17

都准备好了后把南瓜糊倒入派皮里面，我倒的是八分满。

步骤13/17

放入预热烤箱倒数第二层。

步骤14/17

200度烤15分钟，改为180度又烤了15分钟。

步骤15/17

南瓜馅全部凝固以后出炉

步骤16/17

来一张

步骤17/17

切了一块尝了一下，好吃。