鳕鱼炖豆腐

步骤1/8

将鳕鱼处理干净 切块 少许盐 两大匙黄酒 腌制10分钟左右

步骤2/8

豆腐切块备用

步骤3/8

姜丝 葱花 蒜片 备用

步骤4/8

国内倒油 油要多些 将腌制好的鱼倒入 我去 真往外溅啊 大家小心点

步骤5/8

大概两面都煎均匀后 把蒜片 葱花 姜丝 倒一汤匙黄酒

步骤6/8

加水 没过鱼 我想喝汤 所以放的多些 （开水最好）不过我没来得及 放的凉水

步骤7/8

水开后 放入豆腐 等再开 放入 盐 我为了更鲜 点了少许鸡精 再放点 十三香（这可以根据个人口味）

步骤8/8

小火炖十分钟 左右 出锅喽 美味又营养的 鳕鱼豆腐汤