黑芝麻饼干

步骤1/15

小碗中打入4个全蛋

步骤2/15

加入2克盐和8克香草液搅匀

步骤3/15

软化好的黄油放入大盆中，用手动打蛋器搅打顺滑

步骤4/15

分次加入所有糖，每次都搅打均匀

步骤5/15

在一个小锅中放入少许清水，加热至有蒸汽冒出

步骤6/15

将大盆放在锅上用蒸汽加热混合物成膏状后把盆移开

步骤7/15

将小碗中蛋液一点点加入大盆中，期间不停搅拌至全部加入

步骤8/15

利用蒸汽余温再稍微加热一下混合物

步骤9/15

面粉过筛后倒入一半，翻拌均匀

步骤10/15

倒入另一半面粉和适量黑芝麻，翻拌均匀至顺滑无颗粒

步骤11/15

翻拌完成的半流动状液体

步骤12/15

放入裱花袋中，选大号圆形裱花嘴

步骤13/15

挤入盘中，忘记拍照，用原来做的没有黑芝麻的图代替一下

步骤14/15

350F火大约12分钟，视烤箱情况而定，中间将烤盘转个方向

步骤15/15

成品