备好所需食材。
牛肉切小丁。
牛肉丁倒入开水锅中汞一下。变色后捞出。
西红柿洗净切丁。
起油锅,葱姜爆锅,倒入牛肉丁翻炒几下。
倒入西红柿丁翻炒。
西红柿翻炒软了之后添汤,加少许盐,炖熟即可。
出锅了~
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有