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家庭简易版烤金针菇

每次去吃烧烤都必点一份金针菇，好好吃，自己能包圆儿了，哈哈....不过在外面吃总觉得油比较多，自己就试着做做

Anny奢悦
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难度简单

口味其它口味

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家庭简易版烤金针菇热量：988 千卡

脂肪：113.35克
蛋白质：15.53克
碳水化合物：142.58克

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食材主料/辅料

金针菇 250克、豆瓣酱 1勺、大蒜 5颗、食用油少量、辣椒粉少量、孜然粉少量

家庭简易版烤金针菇的做法步骤

步骤1/5

金针菇切掉根部，撕小柳，洗净，略挤干水份
步骤2/5

蒜瓣拍碎切小块，待用
步骤3/5

锅内不放油，直接将金针菇下锅煸软，可以多煸一会儿
步骤4/5

另起锅加少量油，下蒜粒，味道微香后加入煸软的金针菇，依据自己的口味加入豆瓣酱，炒匀
步骤5/5

盛盘，依据自己的口味均匀撒上辣椒粉，孜然粉

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