儿子很喜欢吃甜品,可我担心外面卖的添加剂太多会影响健康,干脆自己做给他吃!
水开后煮西米十分钟,有一点白芯的时候关火,焖五分钟,之后用纯净水洗两遍,把外面那层淀粉洗掉,使西米更Q弹!
红豆与薏米我是用电压力锅做的,比较软糯一些!大约耗时半个小时!
我用的是现成的果汁,可以用雪梨加冰糖熬制,那样口感更好一些,还润肺!
将红豆、薏米、煮好的西米放入梨汁之中就可以了!酸酸甜甜的味道!
梨汁的功效与作用止咳化痰。梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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