准备食材,一个鸡蛋,一根腊肠,两个虾子面,鸡蛋打好在碗里,腊肠切片
水烧开后,放入虾子面,煮三分钟,然后过冷水备用
换炒锅,热油炒鸡蛋,鸡蛋炒好装碗
就炒鸡蛋的锅直接放入腊肠,翻炒一会儿,然后加入虾子面
加入虾子面后,翻炒几分钟,加入调料,然后加入刚炒好的鸡蛋,就大功告成了
最后装盘,稍微打扮一下(^-^)
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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