我买的是现成的冰皮粉
加水后搓成粉团
芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓
分成25个份量待用
榴莲打烂按顺序加牛奶,糖,牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用!分好一粒馅20g!
另外附加一料紫薯冰皮月饼,紫薯加点糖一起打烂待用!
粉团压扁,加紫薯馅放模具慢慢压,成了!
这盘是榴莲冰皮月饼!榴莲馅一定要冻硬,成了!
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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