将牛肉切块洗净
将洗净的牛肉用沸水焯一下,将血水煮出,再将牛肉捞出
将土豆洗净后切块,记得要切大一点,不然会煮化
将调料配好
先把姜用油煎一下,然后将牛肉倒进锅里翻炒一下下,加入豆瓣酱翻炒,然后倒入水,将配料加入后,盖上盖子,先用大火烧开后,转为小火慢炖,大概四小时左右就可以啦(加入茶叶可以让牛肉更容易炖烂)
差不多啦
开动!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
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