丝瓜切滚刀 放少量油 放入丝瓜炒软 加米汤(或水)煮开
开了之后 打入鸡蛋 加少量猪油(可以不加) 关火后马上下葱花 盛出即可
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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