韩式炸鸡

步骤1/9

全鸡翅斩小块，加牛奶，姜，五香粉，洋葱套保鲜膜冰箱冷藏腌制半小时以上。（加牛奶是为了鸡翅中有淡淡的奶香，这样香气才有层次感）

步骤2/9

腌好的鸡翅取出，先粘面粉

步骤3/9

粘了面粉的鸡翅再粘蛋液

步骤4/9

经过面粉，蛋液，第三部自然是要粘面包糠了

步骤5/9

所有鸡翅重复面粉，蛋液，面包糠装盘备用

步骤6/9

热锅热油，油温七成下裹好面包糠的鸡翅，炸，炸，使劲炸，待鸡翅成熟表面金黄后取出至于厨房用纸巾上吸油

步骤7/9

锅中留底油，将蒜切末，洋葱切末下锅翻炒，出香味后加入韩式辣酱，番茄酱蜂蜜和适量的水熬制酱汁

步骤8/9

将炸好的鸡翅放去锅中颠勺，使酱汁均匀的挂在每块鸡翅上后撒上白芝麻做点缀，出锅装盘

步骤9/9

剩下的，就是来瓶啤酒，炸鸡配啤酒，来自星星的你，走起