香香脆脆甜甜辣辣的韩式炸鸡

步骤1/6

小鸡腿洗干净，腌料准备好。放进冰箱腌制一个小时。腌料成分（大蒜 洋葱 盐 黑胡椒 牛奶）

步骤2/6

在等待鸡腿腌制过程中，我们来把面皮搅拌一下。面皮材料（地瓜粉 生粉 高筋面粉）

步骤3/6

鸡腿腌好之后，裹上面皮，静候十分钟

步骤4/6

第一次用小火炸八分钟，捞起等候十分钟再用中火炸八分钟，起锅前可转大火五秒钟。

步骤5/6

准备好酱汁部分的调料（大蒜 番茄酱 韩国辣酱 白糖 白醋或者香醋 香油）先倒少量油和蒜末进去炒香

步骤6/6

鸡腿下酱料搅拌一下，并加入白芝麻就完成啦～