步骤1/3将配料准备齐全 ,姜切片,蒜切末,葱切小段
步骤2/3将准备好的调料加在一起,2勺酱油;料酒;白醋;3勺白糖加在一起搅匀(喜欢吃酸的可加多点白醋少放糖)
将排骨放入锅里加水沫过排骨放入姜片大火水煮沸加入事先准备好的调料搅匀中火慢煮待水分变少改小火加入蒜末收汁出锅前放入葱提香即可最后装盘可在盘底加一些修饰物,我用的是青瓜由于我的葱加入的早所以就焦了(有种香葱苏打饼的味道
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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