鸡蛋煎饼是又快又省时的一道美食,我家俩孩子都爱吃,所以偶尔就会多做点(鸡蛋放的多越好吃哦
步骤1/2面粉加到小盆里,按人数定量,加盐少许,搅拌均匀,然后加水,调成糊状,细细的搅匀,不要有小面疙瘩。待用
步骤2/2鸡蛋可以磕到碗里,用筷子搅拌均匀,也可直接磕到面糊里,拌匀,上煎锅或电饼铛,抹油,稍热后,用勺子舀两勺,摊开,下面那面煎到金黄后,这面抹油翻面继续,就可开吃了。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、
如何选购面粉?面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉。目前市场上出售的面粉,有
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