用电饭煲做个简单快捷鲜美的【蚬干瑶柱丝瓜生滚汤】,清清爽爽!
材料汇集,丝瓜去皮滚刀切块。
烧壶开水;蚬干,瑶柱洗净少量水浸泡一下。
电饭煲选择蒸煮功能20分钟,倒入开水及蚬干,瑶柱及浸泡的水后加入花生油。
盖上盖子煲煮10分钟。
加入丝瓜再盖上盖子煲煮10分钟。
加入盐,数粒白糖试味即可开吃。
成品
成品近照,鲜甜!
成品
蚬干,瑶柱的量随自喜,量多就更鲜美。蚬干,瑶柱清洗浸泡一下,连水一同倒入电饭煲内胆中用蒸煮功能煲煮12分钟。
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