瘦肉剁成末,里面添加鸡蛋一个,放入生姜末,放入两勺淀粉,搅拌均匀后,炸成元宵大小的丸子待用。
锅里倒油,40、50度丸子定型,捞出,油温提升至60、70度,再次放入丸子。
再次放入丸子炸成金黄色,出锅待用。
把锅里剩下的油倒置在空碗里。
锅里留少许油,倒入提前准备好的番茄酱,稍加一小勺水,待热后,放入丸子,来回翻炒10下出锅即可。
糖醋丸子出锅喽!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的
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