秋季来了,
虽然还没有凉爽起来,
各种秋季的气候特征还不明显,
但是气候会随着时间越来越干燥起来。
前几天给大家分享了豆浆机版的银耳汁,
今天再来分享个电饭煲版的银耳羹,
给大家滋润滋润!
银耳,
已经介绍过很多次了,
被称为“平民燕窝”
其功效和燕窝相当,
四季皆宜,
滋阴润燥、美容养颜,
是秋季滋补的佳品,
尤其是爱美的女士,
更是必不可少的美容圣品哦!
银耳搭配雪梨、南瓜、红枣、莲子、百合等一起,
熬出来的羹汤漂亮又营养美味呢!
都一起来试试吧!
上次介绍的豆浆机版,
是一种非常简易的做法,
30分钟就可以搞定。
银耳羹做法虽然简单,
但是因为银耳里面的胶质比较难熬出,
所以一般煲银耳羹汤,
没有两三个小时是做不来的。
没有时间煲汤的姐妹,
豆浆机版的银耳羹无疑是个不错的选择。
但是如果你不想和汤汁,
更喜欢看到银耳羹晶莹剔透的美颜,
享受入口顺滑的口感,
那就跟我一起来试试这个电饭煲版的银耳羹吧!
材料图。
加入红枣、莲子和百合。
(不用提前浸泡,可以直接放进去煮,反正煮的时间也久,不愁)
加入红枣、莲子和百合。
(不用提前浸泡,可以直接放进去煮,反正煮的时间也久,不愁)
材料放全。
开启电饭煲煲汤功能,2小时。
(我熬了一大锅,加水比较多,所以我又加了一个程序,整整熬了4小时)
出锅前10分钟左右,加入枸杞和冰糖。
完成,出锅即可。
判断是否能出锅,可以看银耳胶质,舀起来很粘稠,就可以了。
1、提前浸泡1-2小时,夏季不用浸泡很久,容易坏。
2、不用提前浸泡,可以直接放进去煮,反正煮的时间也久,不愁。
3、我熬了一大锅,加水比较多,所以我又加了一个程序,整整熬了4小时。
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