今天早上早餐依然是包子,本来孩子是属于奶黄包的,但是家里的黄油用完了,还没买,但是他们说不吃馒头,要吃有馅料的。应要求做个卡仕达酱包在包子应该可以的吧,虽然口感上没奶黄的香,但是卡仕达酱也非常好吃的呢~果然成品没让人失望,还是棒棒哒,儿子一口气吃了三个呢
面团材料依次加入面包机桶里
面包机揉面程序10分钟,面包机在工作时准备卡士达酱
卡士达酱材料放入大碗里搅拌成顺滑无颗粒的蛋糊
把蛋糊倒入小砂锅里,小火煮至浓稠,关火后放凉
面团揉好后分割成小剂子然后静止15分钟
静止后拿一个剂子擀开包入卡士达酱
掐好口放蒸箔上醒20分钟
冷水下锅,大火蒸20分钟
非常好吃的包子哦
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