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韩式烤肉

想吃韩式烤肉了，不过现在外面食品安全让人担忧，能够自己动手就自己来吧，干净卫生又实惠，才30块钱不到一家三口吃的饱饱哒，如果去烤肉店要四十块钱一个人哦，是不是节省了许多银子啊。

萍姐qmcs
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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韩式烤肉热量：4006 千卡

脂肪：246.24克
蛋白质：119.71克
碳水化合物：213.56克

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食材主料/辅料

鸡翅 4个、牛里脊肉 150克、五花肉 150克、土豆 1个、鹌鹑蛋 15个、洋葱 1个、香肠 1条、香菜 100克、生菜 150克、植物油 100克、盐 5克、辣椒粉 10克、孜然 2克、老抽 1克、生抽 2勺、雪碧 150克、蚝油 2勺、包子 4个

韩式烤肉的做法步骤

步骤1/15

香喷喷的韩式烤肉。
步骤2/15

洋葱圈鹌鹑蛋味道超级棒。
步骤3/15

牛里脊肉切薄片
步骤4/15

牛里脊肉和五花肉放雪碧浸泡30分钟。
步骤5/15

浸泡好的肉片将雪碧倒掉放入蚝油，生抽，老抽，料酒，淀粉，孜然拌匀腌渍30分钟。
步骤6/15

五花肉摆盘。
步骤7/15

香肠
步骤8/15

土豆切片将淀粉洗干净沥干水分刷一层植物油
步骤9/15

所有材料准备好
步骤10/15

韩式电烤锅淋上植物油放入油纸
步骤11/15

鸡翅和土豆片难熟最先放，这样就可以烤牛肉五花肉了。
步骤12/15

洋葱圈放入鹌鹑蛋漂亮又可爱
步骤13/15

烤好的肉肉加入辣椒粉孜然
步骤14/15

蘑菇超级美味
步骤15/15

烤好的肉肉用生菜包裹住一口一个很过瘾哦。

小窍门

五花肉和牛里脊肉放冰箱冷冻1个小时就可以将肉片切得很薄哦。切好的肉片放雪碧浸泡30分钟再进行腌渍这样处理好的肉片烤出来肉质甜嫩味道棒棒哒。

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