吃着有柠檬的清香。
排骨斩件,用盐和生粉腌半小时入味。
柠檬用小刀削下黄色那层皮,用石盅捣成蓉,再挤5毫升柠檬汁进去。
把柠檬皮蓉加入到排骨搅拌均匀,加点蒜,姜除腥,煮饭放电饭煲蒸。
饭熟,排骨蒸好。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有