终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你 大家一起赶紧动手吧!
用酵母粉发好面{用温水}
第一种馅料 肉末中加大葱末 十三香 盐 鸡精 甜面酱 酱油 料酒搅拌均匀腌制
第二种馅料 老豆腐香菇切小丁,胡萝卜黑木耳切小丝,粉丝切小段,加入盐 鸡精 十三香 甜面酱 豆油拌均匀
大青菜开水中烫1分钟 捞出晾干
第三种馅料 青菜香菇豆干全切丁,加入盐 鸡精 十三香 豆油拌均匀
发好的面揉光滑各分成小剂子 擀成边薄中间厚
可以包了 一折压一折
简单的
还可以吧 你也可以
包好的放在旁边15分钟左右 这个时间可以忙别的 有大有小的大的上班吃小的晚饭吃 呵呵
可以上蒸锅了 冒气转中小火肉包20分钟 菜包15分钟,到时间关火在焖几分钟就OK了,热热的好吃!
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