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牙签牛肉

关于一伟大的吃货最喜欢的就是自己动手烹饪美食

pu2ess
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牛肉 500克、姜丝 5克、蒜末 4瓣、辣椒粉适量、葱花适量、白酒一勺、醋一勺、朝天椒两个、孜然粒根据个人口味放、淀粉适量

步骤1/1

买回来的牛肉洗净控干水分切小片放入一勺醋一勺白酒适量的盐鸡精腌制二十分钟牙签煮开串好

热锅下油放姜丝蒜末朝天椒翻炒片刻加入牙签牛肉翻炒断生（像市场上买的牛肉一般来说都是注了水的所以炒的时候会有水出来你可以选择收干汤汁也可以舀出来扔掉）放辣椒粉翻炒片刻再加入孜然粒淀粉葱段出香味之后就可以出锅了