据说喜欢甜食的人,大都钟情于浓郁椰香的泰式咖喱。松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,轻啜表面的汤汁,剥出虾肉…简直让人唇齿留香,欲罢不能啊!什么?你想去泰国?No no no,跟着我左手右手一个慢动作,哦no,是跟着我们今天这位辣妈的慢动作,分分钟就可以吃到正宗的泰式咖喱虾!(我知道你想问什么,不就是宝宝能不能吃咖喱嘛,可以适量少食哦,增加食欲滴。)
锅中放油加入洋葱丁和蒜片炒香
洋葱炒透明时,加入虾仁,倒入少许料酒,少量盐翻炒,炒熟后,盛出
锅中倒入水,放入咖喱块,小火至咖喱块融化(期间不要搅动、以防粘锅)
等咖喱越来越浓时放入虾仁,小火翻炒,倒入椰奶
收汁后加入青椒丁,炒匀关火
美味的泰式咖喱虾就做好啦!
美味的泰式咖喱虾就做好啦!
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